Allergènes

Petit panier de dégustation

Soupe de poisson : Traces possibles de crustacés, lait, mollusque.

Croutons :  Traces possibles de lait, gluten, soja, fruits à coque, graines de sésame.

Kouign Amann :  Gluten, lait (beurre). Traces éventuelles d'œufs, fruits à coque et soja.

Panier pique-nique

Soupe de poisson : Traces possibles de crustacés, lait, mollusque.

Croutons : Traces possibles de lait, gluten, soja, fruits à coque, graines de sésame.

Sardines à l'huile :  Poisson.

Verrines tartinables et crackers :  Gluten, lait, crustacés, poissons, mollusques, moutarde, oeuf, poisson, sésame, fibres végétales.

Kouign Amann :  Gluten, lait (beurre). Traces éventuelles d'œufs, fruits à coque et soja.

Menu Charme

Entrée froide : Lait, soja, poisson et dérivés, gluten, fruits à coque, moutarde. Traces possibles d'oeufs, crustacés, sésame, céleri, mollusques.

Entrée chaude :  Lait, oeufs, gluten. Traces possibles de soja, moutarde.

Plat de poisson : Lait & dérivés, crustacés & dérivés, poisson & dérivés, mollusques & dérivés, soja & dérivés, oeufs é dérivés, céréales & dérivés avec gluten, fruits à coques & dérivés, graines de sésasme & dérivés, céleri & dérivés, moutarde (graines & dérivés)

Plat de viande : Lait & dérivés, céréales & dérivés avec gluten, soja & dérivés, oeufs & dérivés, poisson & dérivés, crustacés & dérivés, fruits à coques & dérivés, graines de sésame & dérivés, sulfites (>10mg/kg), céleri & dérivés, moutarde (graines & dérivés)

Fromage : Lait & dérivés, gluten

Dessert : Lait & dérivés, soja & dérivés, oeufs & dérivés, céréales & dérivés avec gluten, fruits à coques & dérivés

Menu Brochettes

Brochettes :  Poisson, sésame, moutarde, gluten, lait, oeufs

Taboulé & chips :  Moutarde, sulfites, gluten, traces possibles : soja, oeuf, lait

Verrines tartinables et crackers :  Gluten, lait, crustacés, poissons, mollusques, moutarde, oeuf, poisson, sésame, fibres végétales.

Donuts à la fraise :  Gluten, lait, oeufs et produits à base d'oeufs. Soja et produits à base de soja, fruits à coque, sésame.

Apéritifs

Verrines tartinables et crackers :  Gluten, lait, crustacés, poissons, mollusques, moutarde, oeuf, poisson, sésame, fibres végétales.

Formule Balade gourmande Donut boat

Verrines tartinables et crackers :  Gluten, lait, crustacés, poissons, mollusques, moutarde, oeuf, poisson, sésame, fibres végétales.

 

Barbecue :  Poisson, sésame, moutarde, gluten, lait, oeufs, moutarde, sulfites, gluten, traces possibles : soja, oeuf, lait

Paëlla :  Poisson, crustacés, gluten, mollusques, lait, soja, oeufs, sésame, céleri, moutarde

Carbonade flamande :  Gluten, lait, soja, oeufs, poisson, crustacés, fruits à coques, céleri, moutarde, mollusques

Chili con carne :  Sans allergène majeur. Traces possibles de lait, soja, oeufs, poisson, crustacés, gluten, fruits à coque, sésame, mollusques.

Choucroute gourmande :  Sans allergène majeur. Traces possibles céleri et dérivés.

Colombo de poulet antillais :  Lait, oeufs, céleri. Traces possibles de soja, poisson, crustacés, gluten, frutis à coque, moutarde, mollusques.

Couscous royal :  Gluten, céleri, moutarde, lait, soja, oeufs, poisson, fruits à coques, mollusques

Curry de cabillaud et gambas :  Lait, poisson, crustacés, sulfites, moutarde. Traces possibles de soja, oeufs, gluten, fruits à coque, sésame, céleri, mollusques.

Raclette :  Lait, Oeuf.

Rougail saucisse fumée aux épices douces :  Sans allergène majeur. Traces possibles de lait, soja, oeufs, poisson, crustacés, céréales, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

Tajine de légumes :  Soja, moutarde. Traces possibles de lait, oeufs, poisson, crustacés, gluten, fruits à coque, céleri, mollusques.